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| Le Raku est un mode de cuisson traditionnel japonais associé à la Cérémonie du thé.
Le résultat obtenu dépend de nombreux paramètres difficilement contrôlables. Ce caractère aléatoire de la réalisation a donné naissance à ‘une philosophie du Raku’, dans laquelle l’acceptation de l’imprévu et de l’accidentel est érigée en art de vivre.
J’ai rencont |
Sylvie Koan
June 29 2007 |